Les graines de quinoa sont un ingrédient polyvalent, parfait pour une large gamme d’applications et de plats.
Précuit : Ce quinoa est précuit et offre donc un moyen rapide et facile d’incorporer le quinoa dans vos produits pendant le processus de fabrication.
Céréales complètes : Notre quinoa est cultivé localement à partir de variétés à faible teneur en saponines, ce qui nous évite de le désaponiser en retirant la couche extérieure. C’est pourquoi notre quinoa reste complet.
Haute qualité : Aucun pesticide n’est utilisé pendant la culture et aucun additif ni conservateur n’est ajouté à notre quinoa. Grâce à cela et à notre engagement en faveur de la transparence tout au long de la chaîne d’approvisionnement, nous sommes en mesure de proposer un quinoa de la plus haute qualité.
Faible empreinte CO₂ : Grâce à la production locale et aux méthodes de transformation douces, notre quinoa a une faible empreinte CO₂-eq.
Alternative nutritive : Notre quinoa est exempt d’allergènes EU-14 (dont le gluten) et est riche en fibres alimentaires, en acides gras oméga-3, en vitamines et en minéraux. Il est également riche en protéines. Il constitue donc un choix exceptionnel pour une alimentation équilibrée et pour les personnes ayant des restrictions alimentaires.
Convient pour les régimes : casher, halal, végétarien et végétalien
Idéal dans : les salades, la nutrition sportive, les aliments pour bébés et les plats préparés en remplacement du riz, des pâtes et des pommes de terre
Benefits: