Innovative Quinoa-Zutaten

Es gibt viele Möglichkeiten, nährstoffreiche Quinoa-Zutaten in Lebensmittel zu integrieren. Bei GreenFood50 hören wir nie damit auf, innovativ zu sein und entwickeln ständig Hightech-Quinoa-Zutaten wie stärkereiches Mehl, proteinreiches Mehl, Crisps, Flocken und Puffs unter Verwendung von milden und nachhaltigen Verfahren.

GreenFood50 Quinoa Ingredients

Allergen-, Gluten- und GMO-frei

Quinoa ist von Natur aus glutenfrei und frei von den EU-14-Allergenen. Unsere Quinoa-Samen sind gentechnikfrei und werden ohne Pestizide angebaut.

Ernährungsphysiologische Qualität

Quinoa enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren, ungesättigte Fettsäuren (Omega-3, 6 und 9), ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und bietet eine Quelle für Ballaststoffe.

Technisches Wissen

Dank jahrelanger Zusammenarbeit mit Universitäten und Unternehmen wenden wir neueste technologischen Erkenntnisse an.

Lokal angebaute Quinoa-Samen

Quinoa-Anbau in den Niederlanden
Quinoa-Anbau in den Niederlanden

Lokal angebaute, nicht bittere Quinoa bildet die Grundlage unseres innovativen Quinoa-Zutatenportfolios. Wir verwenden neue Quinoa-Sorten, die von der Wageningen University & Research entwickelt wurden und einen niedrigen Saponingehalt (<0,11%) aufweisen. Aus diesem Grund sind keine Polier- und Waschschritte erforderlich, wodurch ein Nährstoffverlust verhindert wird. Saponinarmes Quinoa wird ohne Pestizide kultiviert und mit High-End-Optiktechnologie gereinigt.

Weitere Informationen zu Dutch Quinoa finden Sie unter (Niederländische Website): www.nederlandsequinoa.nl

Über GreenFood50

GreenFood50 mit Sitz in Wageningen (Niederlande) ist Marktführer von innovativen Quinoa-Zutaten für schmackhafte, nachhaltige, erschwingliche und gesunde Lebensmittel für eine wachsende Weltbevölkerung.

Unsere Quinoa-Zutaten werden in Sport- und Aktivernährung, Backwaren, Säuglingsnahrung, gesunden Riegeln, Snacks, Pasta, Saucen, Getränken, vegetarischen, veganen und glutenfreien Produkten verwendet. Sie werden auch täglich im niederländischen olympischen Trainingszentrum eingesetzt.

Unsere enge Zusammenarbeit mit der Wageningen University & Research und anderen führenden Universitäten und internationalen Forschungsorganisationen stellt sicher, dass die neuesten Technologien und das neueste Know-how angewendet werden. Unsere Quinoa-Zutaten werden mit GreenFood50-eigenen Technologien in FSSC22000 / IFS Food-zertifizierten Produktionseinheiten hergestellt. GreenFood50 ist außerdem nach NL-BIO-01 SKAL für die Lieferung von Bio-Zutaten zertifiziert.

Nachrichten

GreenFood50 auf der Free From Food Expo!

25. Oktober 2022

Am 22. und 23. November werden wir auf der 10. Ausgabe der Free From Food Expo im RAI (Amsterdam) vertreten sein. Dieses Jahr sind wir Teil des Foodvalley Pavillion, Standnummer F17. Wir würden uns freuen, Sie dort zu treffen und Ihnen alles über unsere Quinoa-Zutaten zu erzählen.

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