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El especialista en ingredientes de quinoa
Cultivado localmente
Cultivamos quinua localmente en los Países Bajos y Bélgica con nuevas variedades de quinua bajas en saponina.
Alta calidad
Nuestra quinoa está libre de todos los alérgenos de la UE-14 (incluido el gluten), aditivos, conservantes y OGM, y tiene una calidad certificada GFSI.
Sostenibilidad
Nuestro cultivo y procesamiento local y ecológico nos permite tener una baja huella de CO₂-eq.
Productos
Descubra nuestra amplia gama de ingredientes de quinoa
Marc Arts
Fundador & CEO
Calidad
Ingredientes de quinua de alta calidad
Cultivado localmente
Cultivamos nuestra quinua en los Países Bajos y Bélgica.
Cultivamos quinoa localmente con nuevas variedades bajas en saponina. Estas variedades están adaptadas al clima local y han sido desarrolladas por Wageningen University & Research. La quinoa ofrece a nuestros agricultores locales una nueva alternativa de cultivo, fortaleciendo su seguridad de sustento.
Nuestros productores hacen todo lo posible por cultivar la quinoa de la forma más sostenible posible, por ejemplo, evitando el uso de pesticidas (tanto para la quinoa convencional como para la ecológica) y centrándose en una agricultura regenerativa e inclusiva con la naturaleza.
Aplicaciones
Nuestra quinoa es apta para una amplia gama de aplicaciones.
Alimentación infantil
Nuestra quinoa es una opción excelente para la alimentación infantil, ya que cumple con los estándares de calidad más altos. Ofrecemos semillas de quinoa de alta calidad y harina de quinoa tostada.
Panadería & Confitería
Nuestros ingredientes de quinoa de alta calidad, especialmente nuestra versátil harina de quinoa tostada, son perfectos para realzar productos de panadería y repostería.
Comidas
La quinoa La quinoa se puede utilizar en una amplia variedad de comidas, del desayuno a la cena. Se adapta fácilmente tanto a recetas saladas como dulces, lo que la convierte en un complemento valioso para cualquier comida.
Sustitutos de carne
La quinoa se utiliza cada vez más en sustitutos de la carne. Su alto contenido proteico y su textura única la convierten en un ingrediente ideal para crear diferentes alternativas vegetales.
Salsas & Untables
La quinoa se combina perfectamente con diversos ingredientes, lo que la convierte en un componente perfecto para crear salsas y untables deliciosos y saludables.
Nutrición deportiva
La quinoa es una opción excelente para la nutrición deportiva debido a su proteína de alta calidad, nutrientes esenciales y bajo índice glucémico, mejorando el rendimiento atlético.
Linda de Koning
Directora de I+D
Sostenible
Nuestra quinua tiene una baja huella de CO2 equivalente
Las nuevas variedades de quinoa que utilizamos tienen un contenido muy bajo de saponina (una sustancia amarga). Esto nos permite omitir los pasos tradicionales de eliminación de saponina, que consumen mucha energía, como el pulido, el lavado y el secado. Esto significa que nuestra quinoa es integral.
Además, toda nuestra quinoa es cultivada sin pesticidas y nuestros productores se centran en la agricultura regenerativa. Al cultivarla cerca de nuestras plantas de procesamiento, reducimos significativamente las distancias de transporte. También, incorporamos cada vez más energía solar para secar y procesar la quinoa. Como resultado, nuestra quinoa tiene una baja huella de CO2 equivalente.
¿Interesado en nuestros ingredientes de quinua?
Marc Arts
Fundador & CEO