Lokale teelt

Benelux

Onze quinoa wordt lokaal geteeld

Onze toegewijde groep ervaren telers teelt quinoa in Nederland en België sinds 2014.

Zij gebruiken nieuwe quinoarassen, ontwikkeld voor het Europese klimaat door Wageningen University & Research (met behulp van klassieke veredelingstechnieken). Wij zijn de exclusieve licentiehouder van deze nieuwe rassen in Nederland, België en Luxemburg.

De introductie van deze nieuwe quinoarassen biedt onze telers niet alleen een economisch haalbaar nieuw gewasalternatief, maar bevordert ook de lokale teelt, waardoor de behoefte aan lange transportafstanden wordt verminderd en duurzame landbouwmethoden worden ondersteund.

Lees meer over onze Nederlandse teelt op onze website:

Nederlandsequinoa.nl

Veerkrachtige landbouw

Toekomstbestendig gewas

Een van de voordelen van quinoa is dat het gewas zich heeft aangepast aan een breed scala van ongunstige omgevingsomstandigheden, zoals droogte en zoute grond. Bovendien hebben quinoa-planten weinig water nodig tijdens de zomerperiode, wat een groot voordeel is gezien de voortdurende klimaatverandering.

Quinoa biedt onze telers een nieuw duurzaam gewasalternatief, vooral in regio’s waar het telen van standaardgewassen steeds moeilijker wordt door verzilting en droogte, zoals in delen van de Nederlandse en Belgische Noordzeekust.

Dit versterkt het inkomen van de telers en bevordert de veerkracht van de landbouw.

Wageningse rassen

Quinoa met een laag saponine gehalte

De nieuwe Wageningse quinoarassen die we gebruiken, bieden twee belangrijke voordelen:

1. Zeer laag saponinegehalte (<0,11%, onder de detecteerbare smaakdrempel) – Saponine is een bittere, zeepachtige stof die de quinoazaden in de Andes tijdens het groeiseizoen op natuurlijke wijze beschermt tegen vogels en insecten. Onze rassen hebben een aanzienlijk lager saponinegehalte, wat betekent dat de buitenste laag niet verwijderd hoeft te worden, waardoor onze quinoa volkoren blijft.
2. Aanpassing aan het lokale klimaat – Deze nieuwe rassen zijn speciaal ontwikkeld om te gedijen in het Europese klimaat. Deze aanpassing maakt duurzame lokale teelt mogelijk, waardoor de noodzaak voor transport over lange afstanden vermindert.

Duurzaamheid

Al onze quinoa wordt geteeld zonder pesticiden

Zowel onze conventionele als biologische quinoa wordt geteeld zonder pesticiden. Daarbij geven we prioriteit aan ecologische duurzaamheid en de bescherming van nuttige insecten zoals lieveheersbeestjes, die dienen als natuurlijke plaagbestrijders.

Lees meer over duurzaamheid

Duurzaamheid

Regeneratieve landbouwmethoden

Onze telers zetten zich in voor regeneratieve landbouw en natuurinclusieve methoden, die tot doel hebben het land voor toekomstige generaties te behouden en te verbeteren. Deze praktijken richten zich op het herstellen en verbeteren van bodemgezondheid, biodiversiteit en de veerkracht van ecosystemen.

Bescherming van biodiversiteit: We telen quinoa zonder pesticiden, wat bijdraagt aan bodemgezondheid, biodiversiteit en de bescherming van onze waterbronnen.
Verbetering van de bodemgezondheid: De bladeren en het stengelmateriaal van de quinoaplanten blijven na de oogst op het land achter. Dit verhoogt het organischestofgehalte van de bodem, wat de bodemgezondheid en de biodiversiteit verbetert.
Gewas met lage intensiteit: Quinoa is een gewas met een lage teeltintensiteit, wat het een waardevolle toevoeging aan de gewasrotatie maakt, omdat het de bodemkwaliteit verbetert.
Gewasrotatie: We passen gewasrotatie toe om de bodemvruchtbaarheid te behouden en de veerkracht van het ecosysteem te verbeteren.
Diversificatie: Door quinoa als nieuw gewasalternatief te introduceren, ondersteunen we lokale boeren en bevorderen we agrarische diversiteit.
Rustgewas: Het gebruik van rustgewas helpt bodemerosie te voorkomen, levert extra voedingsstoffen en draagt bij aan de algehele gezondheid van het ecosysteem.

“Wij zijn pioniers in de biodynamische teelt van nieuwe gewassen zoals quinoa. Een levende bodem geeft leven door, zodat iedereen kan genieten van gezonde plantaardige voeding met respect voor mens en natuur. “