Zoeken
Soufflés
Les soufflés de quinoa sont parfaits pour ajouter du volume et une texture aérienne à vos produits. Ils peuvent être utilisés dans de nombreuses applications, notamment en boulangerie et en confiserie.
Production : Les soufflés de quinoa, également appelées choux au quinoa, sont produites à partir de graines de quinoa cultivées localement en utilisant une technologie de soufflage innovante.
Texture : La différence entre les soufflés de quinoa et les chips de quinoa réside dans le fait que les soufflés de quinoa ont une texture plus douce, tandis que les chips de quinoa sont croustillantes et croquantes.
Couleur et saveur : Ils ont une couleur blanche/blonde avec des variations naturelles et une saveur neutre, légèrement sucrée et de noisette.
Convient pour les régimes : Casher, halal, végétarien et végétalien
Idéal dans : les produits chocolatés, le granola, les céréales, les produits de boulangerie, les garnitures, les barres saines/sportives
Disponible en conventionnel
Avantages :
Texture aérée
Saveur noiseté
100% Quinoa
Sans OGM et sans additifs
Products
Boulangerie et Confiserie
Nos ingrédients à base de quinoa de haute qualité, en particulier notre farine de quinoa grillée polyvalente, sont parfaits pour améliorer les produits de boulangerie et de confiserie.
Repas
Le quinoa peut être utilisé dans une grande variété de plats, du petit-déjeuner au dîner. Il s'adapte facilement aux recettes salées comme sucrées, ce qui en fait un ajout précieux à tous les repas.
Nutrition sportive
Le quinoa est un choix de premier ordre pour la nutrition sportive en raison de ses protéines de haute qualité, de ses nutriments essentiels et de son faible indice glycémique, améliorant les performances sportives.