Les puffs au quinoa sont parfaits pour ajouter du volume et une texture aérienne à vos produits. Ils peuvent être utilisés dans de nombreuses applications, notamment en boulangerie et en confiserie.
Production : Les puffs de quinoa, également appelées choux au quinoa, sont produites à partir de graines de quinoa cultivées localement en utilisant une technologie de soufflage innovante.
Texture : La différence entre les puffs de quinoa et les chips de quinoa réside dans le fait que les puffs de quinoa ont une texture plus douce, tandis que les chips de quinoa sont croustillantes et croquantes.
Couleur et saveur : Ils ont une couleur blanche/blonde avec des variations naturelles et une saveur neutre, légèrement sucrée et de noisette.
Convient pour les régimes : Casher, halal, végétarien et végétalien
Idéal dans : les produits chocolatés, le granola, les céréales, les produits de boulangerie, les garnitures, les barres saines/sportives
Disponible en conventionnel
Avantages :
Texture aérée
Saveur noiseté
100% Quinoa
Sans OGM et sans additifs