Quinoa Duomix

Notre quinoa duomix contient des graines de quinoa rouges et blanches mélangées, créant un mélange coloré. Duomix est un ingrédient polyvalent, parfait pour une grande variété d’applications et de plats.

Céréales complètes : Les quinoas blanc et rouge de ce duomix sont cultivés localement à partir de variétés à faible teneur en saponines. Grâce à ces nouvelles variétés, nous n’avons pas besoin de désaponiser la graine, ce qui permet à notre quinoa de rester complet.

Haute qualité : Aucun pesticide n’est utilisé pendant la culture et aucun additif ni conservateur n’est ajouté à notre quinoa. Grâce à cela et à notre engagement en faveur de la transparence tout au long de la chaîne d’approvisionnement, nous sommes en mesure de proposer un quinoa de la plus haute qualité.

Faible empreinte CO₂ : Grâce à la production locale et aux méthodes de transformation douces, notre quinoa a une faible empreinte CO₂-eq.

Alternative nutritive : Notre quinoa est exempt d’allergènes EU-14 (dont le gluten) et est riche en fibres alimentaires, en acides gras oméga-3, en vitamines et en minéraux. Il est également riche en protéines. Il constitue donc un choix exceptionnel pour une alimentation équilibrée et pour les personnes ayant des restrictions alimentaires.

Convient pour les régimes : casher, halal, végétarien et végétalien

Idéal dans : les salades, la nutrition sportive, les aliments pour bébés et les plats préparés en remplacement du riz, des pâtes et des pommes de terre

Disponible en conventionnel et en biologique

Avantages :

Céréales complètes

Sans gluten

Ajout coloré

Sans OGM et sans additifs

Riche en fibres