Quinoa

Les graines de quinoa sont un ingrédient polyvalent, parfait pour une large gamme d’applications et de plats.

Céréales complètes : Notre quinoa est cultivé localement à partir de variétés à faible teneur en saponines, ce qui signifie que nous n’avons pas besoin de le désaponiser en retirant la couche extérieure. Ainsi, notre quinoa reste complet.

Haute qualité : Aucun pesticide n’est utilisé pendant la culture et aucun additif ni conservateur n’est ajouté à notre quinoa. Grâce à cela et à notre engagement en faveur de la transparence de notre chaîne d’approvisionnement, nous sommes en mesure de proposer un quinoa de la plus haute qualité, même pour les aliments pour bébés.

Faible empreinte CO₂ : Grâce à la culture et à la production locales et à des méthodes de transformation douces, notre quinoa a une faible empreinte CO₂-eq.

Alternative nutritive : Notre quinoa est exempt d’allergènes EU-14 (dont le gluten) et est riche en fibres alimentaires, en acides gras oméga-3, en vitamines et en minéraux. Il est également riche en protéines. Il constitue donc un choix exceptionnel pour une alimentation équilibrée et pour les personnes ayant des restrictions alimentaires.

Convient pour les régimes : casher, halal, végétarien et végétalien

Idéal dans : les salades, la nutrition sportive, les aliments pour bébés et les plats préparés en remplacement du riz, des pâtes et des pommes de terre

Disponible en conventionnel et en biologique

Avantages :

Sans gluten

Céréales complètes

Sans allergène

Riche en fibres

Sans OGM et sans additifs