Quinoa

Quinoa-Samen sind eine vielseitige Zutat, die sich für eine breite Palette von Anwendungen und Gerichten eignet.

Vollkorn: Unser Quinoa wird vor Ort aus saponinarmen Sorten angebaut, was bedeutet, dass wir die äußere Schicht nicht desaponieren müssen. Aus diesem Grund bleibt unser Quinoa Vollkorn.

Hohe Qualität: Beim Anbau werden keine Pestizide verwendet und unserem Quinoa werden keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel zugesetzt. Deshalbe, und durch unser Engagement für Transparenz in der gesamten Lieferkette, sind wir in der Lage Quinoa von höchster Qualität anzubieten, sogar für Babynahrungsprodukte.

Geringer CO₂-Fußabdruck: Durch lokalen Anbau, regionale Produktion und schonende Verarbeitung weist unser Quinoa einen besonders niedrigen CO₂-Äquivalent-Fußabdruck auf

Eine nahrhafte Alternative: Unser Quinoa ist frei von EU-14-Allergenen (einschließlich Gluten) und hat einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem hat es einen hohen Eiweißgehalt. Das macht sie zu einer außergewöhnlichen Wahl für eine ausgewogene Ernährung und für Menschen mit Diätbeschränkungen.

Geeignet für: Koscher, halal, vegetarisch & vegan

Perfekt in: Salaten, Sportlernahrung, Babynahrung und Fertiggerichten als Ersatz für Reis, Nudeln und Kartoffeln

Benefits: