Duomix Quinoa

Unser Quinoa-Duomix enthält rote und weiße Quinoasamen, die zu einer farbenfrohen Mischung vermischt werden. Dieser Duomix ist eine vielseitige Zutat und eignet sich für zahlreiche Anwendungen und Gerichte.

Vollkorn: Sowohl der weiße als auch der rote Quinoa in diesem Duomix werden aus lokal angebauten Sorten mit niedrigem Saponingehalt hergestellt. Dank dieser neuen Sorten müssen wir die äußere Schale des Korns nicht mehr entseifen. Dadurch bleibt unsere Quinoa Vollkorn.

Hohe Qualität: Beim Anbau kommen keine Pestizide zum Einsatz und unsere Quinoa wird ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Dadurch und durch unser Engagement für Transparenz in der gesamten Lieferkette können wir Quinoa von höchster Qualität anbieten.

Geringer CO₂-Fußabdruck: Dank der lokalen Produktion und schonenden Verarbeitungsmethoden hat unser Quinoa einen geringen CO₂-Äquivalent-Fußabdruck.

Eine nahrhafte Alternative: Unsere Quinoa ist frei von EU-14-Allergenen (einschließlich Gluten) und hat einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem hat es einen hohen Eiweißgehalt. Das macht sie zu einer außergewöhnlichen Wahl für eine ausgewogene Ernährung und für Menschen mit Diätbeschränkungen.

Geeignet für: Koscher, halal, vegetarisch & vegan

Perfekt in: Salaten, Sportlernahrung, Babynahrung und Fertiggerichten als Ersatz für Reis, Nudeln und Kartoffeln

Benefits: