Gepofte quinoa is een perfecte manier om volume en een luchtige textuur aan uw product toe te voegen. Ze zijn veelzijdig inzetbaar, bijvoorbeeld in bakkerij- en zoetwarenproducten.
Productie: Gepofte quinoa wordt geproduceerd uit lokaal geteelde quinoazaden met behulp van een innovatieve poftechnologie.
Textuur: Het verschil tussen gepofte quinoa en quinoa-crisps is dat quinoa-puffs een zachtere textuur hebben, terwijl quinoa-crisps knapperig en krokant zijn.
Kleur en smaak: Ze hebben een wit/blonde kleur met natuurlijke variatie en een neutrale, licht zoete en nootachtige smaak.
Geschikt voor: Koosjer, halal, vegetarisch & veganistisch
Perfect in: Chocoladeproducten, granola, ontbijtgranen, bakkerijproducten, toppings, gezonde/sportrepen
Alleen gangbaar verkrijgbaar
Benefits:
Luchtige textuur
Nootachtige smaak
100% quinoa
GMO-vrij en zonder toevoegingen