Quinoa Duomix

Onze quinoa duomix bevat rode en witte quinoazaden, die gemengd worden tot een kleurrijke mix. Deze duomix is een veelzijdig ingrediënt en geschikt voor talrijke toepassingen en gerechten.

Volkoren: Zowel de witte als de rode quinoa in deze duomix worden lokaal geteeld met rassen die een laag saponinegehalte hebben. Dankzij deze nieuwe rassen hoeven we de buitenste schil van het zaad niet meer te verwijderen om het saponinegehalte te verlagen. Daardoor blijft onze quinoa volkoren.

Hoge kwaliteit: Bij de teelt worden geen pesticiden gebruikt en aan onze quinoa worden geen additieven of conserveringsmiddelen toegevoegd. Hierdoor en door onze toewijding aan transparantie in de gehele toeleveringsketen, kunnen we quinoa van de hoogste kwaliteit aanbieden.

Lage CO₂-voetafdruk: Dankzij de lokale productie en milde verwerkingsmethoden heeft onze quinoa een lage CO₂-eq voetafdruk.

Voedzaam alternatief: Onze quinoa is vrij van EU-14 allergenen (inclusief gluten) en is rijk aan voedingsvezels, omega-3 vetzuren, vitaminen en mineralen. Het heeft ook een hoge eiwitkwaliteit. Dit maakt het een uitzonderlijke keuze voor een evenwichtige voeding en voor mensen met dieetbeperkingen.

Geschikt voor: Koosjer, halal, vegetarisch & veganistisch

Perfect in: Salades, sportvoeding, babyvoeding en kant-en-klaarmaaltijden als vervanger voor rijst, pasta en aardappelen

Verkrijgbaar in conventioneel en biologisch

Benefits:

Volkoren

Glutenvrij

Kleurrijke toevoeging

GMO-vrij en zonder toevoegingen

Rijk aan vezels