Duurzaamheid

Veerkrachtige landbouw

Duurzame teelt

De kern van onze quinoa productie is een diepe toewijding aan duurzaamheid. Het grootste deel van onze quinoa wordt biologisch geteeld, in lijn met de principes van de EU Green Deal die tot doel heeft de biologische landbouw te vergroten. We gebruiken uitsluitend GMO-vrije rassen en geven prioriteit aan lokale teelt om onze ecologische voetafdruk te verkleinen.

Onze toegewijde quinoa telers passen regeneratieve en natuur-inclusieve landbouw toe en werken onvermoeibaar om het land voor toekomstige generaties te beschermen en te verbeteren. Door de bodemgezondheid te herstellen, biodiversiteit te bevorderen en de veerkracht van ecosystemen te versterken, zorgen ze ervoor dat elke oogst een gezondere planeet ondersteunt.

Veerkrachtige landbouw

Hoe we duurzaam telen

Geen pesticiden: Zelfs onze conventionele telers zien af van het gebruik van pesticiden en synthetische meststoffen. Dit beschermt waterbronnen, wilde dieren en nuttige insecten zoals lieveheersbeestjes, die dienen als natuurlijke plaagbestrijders.

Bodemvriendelijk gewas: Quinoa is een gewas met lage intensiteit, wat betekent dat het een minimale impact heeft op de bodem en deze zelfs verbetert door:

Verrijking van de bodem: Na de oogst laten we plantenresten – zoals stengels en bladeren – op het veld achter om de organische stof te verhogen, wat de bodemvruchtbaarheid verbetert en de biodiversiteit bevordert.
Verbetering van de bodemstructuur: De uitgebreide wortelstelsels van quinoaplanten helpen de structuur van de bodem te verbeteren.
Bodembedekkers & Vruchtwisseling: We planten bodembedekkers om bodemerosie te voorkomen en de bodem op natuurlijke wijze te verrijken, terwijl we gewassen roteren om de bodemgezondheid op lange termijn te behouden.

Deze duurzame praktijken weerspiegelen de toewijding van onze telers aan natuurlijke landbouw, waarbij hoogwaardige quinoa wordt gegarandeerd en tegelijkertijd het milieu wordt beschermd.

Toekomstbestendig gewas

Door klimaatverandering wordt het telen van basisvoedselgewassen in bepaalde regio’s steeds moeilijker. Quinoa biedt een duurzaam alternatief omdat het een veerkrachtig gewas is dat bestand is tegen uitdagende omgevingen zoals droogtegevoelige en zoute bodems.

Quinoaplanten gedijen in warme, droge zomers, hebben weinig water nodig tijdens de zomerperiode en verdragen zoute bodems, wat een enorm voordeel is bij de aanhoudende klimaatverandering en stijgende temperaturen. Dit biedt boeren een duurzame gewasoptie in gebieden waar verzilting en droogte de traditionele landbouw bedreigen, zoals delen van de Nederlandse en Belgische Noordzeekust.

Door quinoa aan gewasrotaties toe te voegen, kunnen boeren zich beter aanpassen aan klimaatverandering en hun velden veerkrachtiger maken. Quinoa biedt hen een duurzaam en winstgevend alternatief, waardoor boeren hun levensonderhoud kunnen behouden en tegelijkertijd een gezond ecosysteem kunnen ondersteunen.

Verantwoordelijke verwerking

Duurzame verwerking

We geven prioriteit aan milieuvriendelijke verwerkingsmethoden met een lage impact om de natuurlijke kwaliteiten van quinoa te behouden en de milieu-impact te minimaliseren door:

Minder bewerking

De nieuwe quinoarassen die we gebruiken hebben een laag saponinegehalte. Hierdoor kunnen we de energie-intensieve stappen om saponine te verwijderen, zoals polijsten, wassen en drogen, overslaan. Dit stelt ons in staat om alleen milde en droge mechanische verwerkingsstappen te gebruiken, wat water en energie bespaart.

Zonne-energie

We maken steeds meer gebruik van zonne-energie voor het drogen en verwerken.

Geen toevoegingen

We voegen geen additieven of conserveermiddelen toe aan onze quinoa.

Geen afval

Plantenresten en onkruidzaden worden hergebruikt via fermentatie voor bio-energieproductie, en er lopen ook proeven om gewasresten als veevoer te gebruiken, zodat er niets verloren gaat en circulaire landbouw wordt bevorderd.

Lokale verwerking

Door quinoa dicht bij onze verwerkingslocaties te telen, verminderen we de transportemissies aanzienlijk.

Fair trade

Respect voor mens en natuur

Onze toewijding aan duurzaamheid gaat verder dan milieuverantwoordelijkheid en omvat eerlijke en ethische bedrijfspraktijken. We proberen een positieve impact te hebben op het milieu, lokale gemeenschappen en wereldwijde voedselzekerheid door:

Gewasdiversificatie

Door quinoa als nieuw gewasalternatief te introduceren, geven we lokale boeren nieuwe opties en bevorderen we agrarische diversiteit.

Eerlijke prijs

We zorgen ervoor dat boeren een eerlijke vergoeding ontvangen voor hun quinoa, ter ondersteuning van hun levensonderhoud en financiële stabiliteit.

Lokale productie

Door quinoa lokaal te telen en te verwerken, ondersteunen we direct het levensonderhoud van boeren en arbeiders

SEDEX

We zijn SEDEX-geregistreerd, wat onze toewijding aan ethische en verantwoorde bedrijfspraktijken in onze hele toeleveringsketen versterkt.

Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen

We dragen bij aan wereldwijde inspanningen voor een gezondere planeet door prioriteit te geven aan biodiversiteit, eerlijke handel en duurzame landbouw.