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Acerca de GreenFood50
En 2014 GreenFood50 se fundó con una misión clara. Ahora, somos el principal especialista en ingredientes innovadores de quinoa de los Países Bajos. ¡Sigue leyendo para descubrir qué nos hace únicos!
Objetivo
Nuestra misión
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la población mundial crece cada año en más de 50 millones de personas. El desafío de esta época será alimentar a la creciente población mundial con alimentos sabrosos, saludables y seguros, dentro de las limitaciones de la tierra de cultivo, el agua, y la energía disponible.
Nuestra misión es, por tanto, facilitar alimentos sabrosos, asequibles, sostenibles y saludables a una población mundial en crecimiento.
Este desafío también se refleja en nuestro nombre, ya que el “50” de GreenFood50 se refiere a él.
Valores fundamentales
¿Qué nos motiva?
Desarrollamos ingredientes innovadores de quinoa que permiten a nuestros clientes elaborar comida sabrosa y saludable de forma sostenible. Los siguientes valores fundamentales nos ayudan a lograr este objetivo:
Equipo
Conozca al equipo de GreenFood50
Nuestro equipo multidisciplinario tiene una trayectoria diversa. Tenemos más de 30 años de experiencia en la industria agroalimentaria global. Nuestra colaboración cercana con Wageningen University & Research (WUR), otras universidades líderes y organizaciones internacionales de investigación garantiza la aplicación de las tecnologías y los conocimientos más avanzados
Marc Arts
Founder & CEO
En 2014, fundé GreenFood50 con una misión clara. Como fundador y director ejecutivo, combino una visión estratégica con un liderazgo práctico para impulsar nuestra misión. Me centro en lograr el crecimiento manteniendo una calidad excepcional, garantizando que cada decisión esté alineada con nuestros objetivos a largo plazo. Colaborando estrechamente con todos las funciones, me aseguro de que nuestros esfuerzos estén coordinados y de que nuestros productos superen sistemáticamente las expectativas.
Linda de Koning
R&D Manager
Como directora de I+D, no sólo impulso la innovación explorando nuevas ideas, sino que también me centro en la calidad, garantizando que nuestros productos cumplan los estándares más estrictos. Trabajo en toda la cadena – desde el cultivo y la producción hasta la calidad final – colaborando con marketing para conectar nuestra visión con las necesidades de los clientes y ofreciéndoles apoyo continuo.
Marleen van Lingen
Marketeer
Como responsable de marketing en GreenFood50, me dedico a mejorar y hacer crecer la marca GreenFood50, utilizando la creatividad y la atención al detalle. Soy responsable de gestionar nuestro sitio web y nuestra presencia en redes sociales,como nuestra página de LinkedIn, además de supervisar nuestros regalos y productos de marca. A través de contenidos claros y atractivos, doy vida a nuestra misión, garantizando una imagen vibrante y fresca para nuestra marca.
Conexión
Situado en el campus de Wageningen
Estamos situados en el campus de Wageningen University & Research, por lo que nos beneficiamos de una comunidad vibrante de científicos, investigadores e innovadores en ciencias de la alimentación y la agricultura. Este entorno dinámico nos permite mantenernos a la vanguardia de la investigación sobre la quinoa y las prácticas alimentarias sostenibles, garantizando la incorporación de los últimos avances en nuestros productos.
Nos enorgullece formar parte de una red global de socios en la industria alimentaria, lo que amplía nuestro alcance e impacto. Como miembros de Foodvalley NL, The Protein Cluster y exalumnos de StartLife, una prestigiosa incubadora agroalimentaria, colaboramos activamente con líderes innovadores para impulsar el progreso en soluciones alimentarias sostenibles.
Historia
Nuestro viaje
2014: El comienzo de una visión
En 2014, nuestro fundador, Marc Arts, se propuso la misión de hacer los alimentos saludables de producción local más accesibles. Impulsado por su pasión por la agricultura sostenible y la necesidad de un sistema alimentario transparente, fundó nuestra empresa con el objetivo de crear ingredientes de alta calidad procedentes de cultivos locales, empezando por la quinoa. El objetivo era claro: apoyar a los agricultores locales y, al mismo tiempo, ofrecer a los consumidores opciones de alimentos más saludables y trazables.
2015 – 2017: Ingredientes pioneros y reconocimiento
En 2015, desarrollamos nuestro primer ingrediente: harina de quinoa tostada, que rápidamente ganó popularidad por su sabor único y sus beneficios nutricionales. Al año siguiente, introdujimos los copos de quinoa, ampliando así nuestra gama de ingredientes vegetales versátiles. Durante este tiempo, nuestra innovación nos ha valido varios premios y reconocimientos de la industria, consolidando aún más nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad.
2018: Sello de Excelencia de la UE
Nuestros esfuerzos por innovar y mejorar los sistemas alimentarios locales fueron reconocidos con el Sello de Excelencia de la UE en 2018. Este premio destacó nuestra dedicación a la investigación, la innovación y las prácticas sostenibles.
2019 – 2020: Expansión del cultivo neerlandés de quinoa.
En 2019, dimos un gran paso adelante adquiriendo las actividades de cultivo neerlandés de quinoa del Grupo Dutch Quinoa. Esta incorporación nos permitió crear una cadena de suministro más corta y transparente. De este modo los consumidores puedan seguir el rastro de su quinoa, desde el campo hasta la mesa, al tiempo que apoyan la agricultura local y reduciendo su impacto ambiental.
2021: Expansión a Bélgica
Tras nuestro éxito en los Países Bajos, en 2021 nos expandimos a Bélgica asumiendo el cultivo y las actividades de quinoa de Gilbel. Esta estrategia nos posicionó como el titular exclusivo del Benelux de la licencia de las variedades de quinoa baja en saponina, desarrolladas por Wageningen University & Research, un actor clave en la innovación agrícola. Esto consolidó nuestra posición como líderes en el mercado europeo de la quinoa.
2022 – 2024: Desarrollo avanzado de productos y expansión
A partir de 2021, nos centramos en desarrollar nuestras soluciones de texturización y aglutinación a base de quinoa. Estas innovaciones han allanado el camino para la creación de nuevas aplicaciones para nuestros ingredientes de quinoa, especialmente en alimentos de origen vegetal. Ante la demanda creciente de ingredientes sostenibles y de alta calidad proteica, nuestras soluciones de quinoa han ayudado a mejorar tanto la textura como el perfil nutricional de los productos alimenticios.
Paralelamente, no solo hemos ampliado nuestro cultivo local de quinoa, sino también nuestra base de clientes, alcanzando nuevos mercados en más países. Nuestro enfoque estratégico en la sostenibilidad, las alianzas y la alta calidad nos permitió impulsar aún más la demanda de soluciones a base de quinoa, haciendo nuestros productos más accesibles a los consumidores que buscan alternativas vegetales más saludables.
Mirando hacia el futuro: planes futuros
De cara al futuro, nos centramos en la innovación, la sostenibilidad y la calidad, en conjunto. Planeamos ampliar nuestra gama de ingredientes vegetales, explorar nuevas alianzas con agricultores locales y seguir perfeccionando nuestra cadena de suministro para reducir el impacto ambiental. No solo nos comprometemos a ampliar nuestra gama, sino también a garantizar los estándares de calidad más altos en cada producto y a mantener el nivel excepcional de nutrición, sabor y seguridad que nuestros clientes esperan.
Además de ampliar nuestra oferta de productos, seguiremos construyendo y fortaleciendo las relaciones con nuestros socios. Al fomentar la colaboración con agricultores, proveedores y fabricantes, buscamos crear un ecosistema más resiliente y sostenible que apoye nuestros objetivos comunes. Nuestro objetivo es convertirnos en el proveedor líder de ingredientes de quinoa sostenibles y de alta calidad, manteniéndonos fieles a nuestros orígenes en la agricultura local y la producción alimentaria transparente.
Este es solo el comienzo de nuestro viaje, y nos entusiasma compartir el futuro de la alimentación con usted.
¿Alguna pregunta más?
Marc Arts
Founder & CEO