La quinoa hinchada es una forma perfecta de añadir volumen y una textura aireada a su producto. Se puede utilizar en muchas aplicaciones, como productos de panadería y confitería.
Producción: La quinoa hinchada, se produce a partir de semillas de quinoa cultivadas localmente mediante el uso de una tecnología de inflado innovadora.
Textura: La diferencia entre la quinoa hinchada y los chips de quinoa es que la quinoa hinchada tienen una textura más suave, mientras que los chips de quinoa son crujientes.
Color y sabor: Tienen un color blanco/amarillo con variación natural y un sabor neutro, ligeramente dulce y a nuez.
Apto para: Kosher, halal, vegetarianos y veganos
Perfecto en: Productos de chocolate, granola, cereales, productos de panadería, coberturas, barras saludables/deportivas
Benefits: