Quinoa

Las semillas de quinoa son un ingrediente versátil, perfecto para una gran variedad de usos y platos.

Integral: Nuestra quinoa es cultivada localmente con variedades bajas en saponina, lo que significa que no es necesario desaponificarla eliminando la capa exterior. Gracias a esto, nuestra quinoa se mantiene integral.

Alta calidad: No se utilizan pesticidas durante el cultivo ni se añaden aditivos ni conservantes. Gracias a esto y a nuestro compromiso con la transparencia en toda la cadena de suministro, podemos ofrecer quinoa de la calidad más alta, incluso para productos de alimentación infantil.

Baja huella de CO₂: Gracias al cultivo y la producción local, y a los métodos de procesamiento leves, nuestra quinoa tiene una baja huella de CO₂-eq.

Alternativa nutritiva: Nuestra quinoa está libre de alérgenos de la UE-14 (incluido el gluten) y es rica en fibra dietética, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. También tiene una alta calidad proteica. Esto la convierte en una opción excepcional para una nutrición equilibrada y para personas con restricciones dietéticas.

Apto para: Kosher, halal, vegetarianos y veganos

Perfecto en: Ensaladas, nutrición deportiva, alimentos para bebés y comidas preparadas, como sustituto del arroz, la pasta y las patatas

Beneficios